🔥 Carvão / Porta-Carvões

Tão indispensáveis como a própria shisha: os carvões

Todo o apreciador de shisha já passou por isto pelo menos uma vez: tens tudo preparado para uma boa sessão e, precisamente nesse momento, percebes que te falta um componente. Se não tens folha de alumínio, improvisas com a da cozinha ou utilizas um gestor de calor tipo Kaloud. Se não encontras o punção ou o garfo, qualquer palito acaba por desenrascar. Até quando o tabaco está a acabar, há quem misture vários sabores para preparar um rosh de improviso.

Mas quando o que falta são os carvões para shisha, a história muda completamente. Não há sessão possível. Podes ter a melhor shisha, o rosh perfeitamente preparado e o teu tabaco favorito, mas sem carvões tudo fica por fazer. E todos nós já fizemos a mesma pergunta a altas horas da noite: "Onde é que arranjo dois carvões para shisha agora?"

Infelizmente, já nos aconteceu mais vezes do que gostaríamos de admitir. É precisamente por isso que recomendamos nunca poupar na compra de carvões naturais para shisha. É um daqueles produtos que parecem durar uma eternidade... até ao dia em que abres a caixa e descobres que só resta um carvão. Quer compres um, três ou cinco quilos, se utilizas a tua shisha com frequência, vão acabar mais depressa do que imaginas.

Por isso, nesta secção queremos dar aos carvões a importância que realmente merecem. Afinal, são um dos componentes mais esquecidos quando fazemos uma encomenda, mas também um dos mais importantes para desfrutares de uma boa sessão.

Qualquer tipo de carvão serve para uma shisha?

A resposta curta seria sim... mas, na realidade, é um claro não. Qualquer fonte de calor produz temperatura, mas nem todos os carvões foram concebidos para serem utilizados numa shisha. Escolher o carvão certo influencia diretamente o sabor, a gestão do calor e o desempenho de toda a sessão.

Em muitos países do Norte de África continua a ser habitual encontrar carvão vegetal de madeira nas tradicionais casas de chá. O seu formato irregular e o seu aspeto artesanal fazem parte da cultura da shisha e continuam a ser utilizados juntamente com modelos tradicionais. No entanto, fora destes países, o mercado evoluiu para soluções muito mais eficientes.

Hoje em dia, os mais utilizados são os carvões de fibra de coco. Destacam-se pela sua elevada capacidade calorífica, combustão uniforme, reduzida produção de cinza e por não alterarem o sabor da sessão. Existem em vários formatos e tamanhos, embora o mais popular continue a ser o carvão para shisha de 26 mm, compatível com a maioria dos roshs e gestores de calor.

Podes utilizar carvão para churrasco? Tecnicamente sim, mas não é uma boa ideia. Além de ser muito mais difícil de acender, produz mais cheiro, mais cinza e uma combustão pouco estável, o que pode arruinar completamente a sessão. Por outras palavras: por muito que queiras improvisar, utilizar carvões que não foram desenvolvidos para shisha num Provost ou noutro gestor de calor não vai dar bons resultados.

É precisamente por isso que existem os carvões específicos para shisha. Foram desenvolvidos para proporcionar uma combustão constante, sem alterar o sabor do tabaco, permitindo uma gestão do calor muito mais eficaz. Para além do clássico formato cúbico, também existem carvões hexagonais, retangulares ou em formato de terços de disco. Estes últimos são especialmente práticos para quem utiliza gestores de calor tipo Kaloud, uma vez que são mais fáceis de posicionar no seu interior.

Embora os carvões de 26 mm sejam os mais vendidos, também existem versões de 28 mm e até de 31 mm. A escolha do tamanho dependerá do rosh, do gestor de calor e da intensidade de calor que pretendes obter durante a sessão. Não é a mesma coisa preparar uma sessão suave com dois carvões do que procurar o máximo rendimento utilizando três carvões de maior dimensão.

Na 1001 Cachimbas encontras uma grande variedade de carvões naturais para shisha. Ao longo desta secção vamos explicar-te as diferenças entre cada formato, as vantagens de cada um e qual poderá adaptar-se melhor à tua forma de desfrutar da shisha.

Como acender os carvões para shisha?

Escolher um bom carvão natural para shisha é fundamental, mas de pouco serve se não tiveres forma de o acender. Para isso vais precisar de um fogareiro para carvões, elétrico ou a gás. É um acessório indispensável para qualquer apreciador de shisha e, embora muitos de nós já tenhamos tentado desenrascar-nos com uma placa vitrocerâmica ou até com soluções bastante criativas (sim, há quem já tenha recorrido a uma pistola de ar quente... não perguntes), a verdade é que um fogareiro próprio poupa tempo, esforço e algumas dores de cabeça.

Além de ser muito mais prático, um bom fogareiro permite que os carvões de fibra de coco atinjam a temperatura ideal de forma uniforme. O resultado é uma gestão do calor muito mais estável e uma sessão consistente desde o primeiro minuto. Se ainda não tens um, recomendamos que seja uma das tuas próximas compras. É um daqueles acessórios que rapidamente se torna indispensável.

Há, no entanto, um conselho que continuamos a dar a todos os utilizadores: evita, sempre que possível, os carvões de autoacendimento. Durante muitos anos foram a opção mais utilizada porque praticamente não existiam alternativas, mas hoje em dia ficaram bastante ultrapassados. Apesar de acenderem em poucos segundos, costumam deixar um sabor desagradável durante os primeiros minutos e oferecem um rendimento térmico bastante inferior ao dos carvões naturais.

Felizmente, o mercado dos carvões para shisha continua a evoluir. Atualmente já existem marcas que desenvolveram carvões naturais de autoacendimento, uma solução muito prática para viagens, festivais ou situações pontuais em que não tens um fogareiro disponível. Também surgiram formatos inovadores, como os Max Flow, carvões perfurados no centro que favorecem a circulação do ar, melhoram a combustão e proporcionam uma gestão do calor mais eficiente ao longo de toda a sessão.

Qual é o melhor carvão para shisha?

Esta é, provavelmente, uma das perguntas que mais recebemos. E, apesar de parecer uma resposta simples, a realidade é que não existe um único carvão perfeito para toda a gente. O carvão ideal depende da forma como preparas a tua shisha, do rosh que utilizas, do gestor de calor e, acima de tudo, das tuas preferências pessoais.

Atualmente existem inúmeras marcas de carvões para shisha e cada uma apresenta pequenas diferenças. Algumas produzem menos cinza, outras mantêm a temperatura durante mais tempo e outras destacam-se pela rapidez com que acendem ou pela estabilidade da combustão. Mesmo utilizando o mesmo formato e tamanho, dois fabricantes podem oferecer comportamentos bastante diferentes.

Por isso, a melhor forma de descobrires qual é o teu carvão favorito é experimentar várias marcas e formatos até encontrares aquele que melhor se adapta às tuas sessões. Com o tempo, acabarás por ter uma ou duas marcas de eleição, tal como acontece com os roshs, os tabacos ou os gestores de calor. E embora seja sempre interessante experimentar novidades, a maioria dos apreciadores de shisha acaba por manter-se fiel ao carvão que melhor resultado lhe oferece.

Na 1001 Cachimbas trabalhamos com uma vasta seleção de carvões naturais de coco, para que possas escolher o formato e a marca mais adequados ao teu setup. Quer procures carvões de 26 mm, formatos especiais ou marcas que produzam menos cinza e mantenham o calor durante mais tempo, encontrarás aqui opções para todos os estilos de utilização.

E antes de terminares a leitura, fica um último conselho de quem já passou por isso muitas vezes: nunca esperes ficar sem carvão. Guarda sempre um ou dois quilos em casa e leva uma caixa de 250 gramas na mochila ou no carro. Pode parecer um exagero... até ao dia em que um amigo te liga à sexta-feira à noite para perguntar: "Vamos fazer uma shisha?". Nesse momento vais agradecer teres seguido este conselho.